Địa chỉ:2/5C Ấp Bắc Lân, Xã Bà Điểm, TP Hồ Chí Minh
Mũi heo là phần đầu mũi của con heo, gồm da dày, nhiều sụn và một ít mô thịt bám quanh. Phần này khi còn sống có màu trắng ngà đến hồng nhạt, kết cấu chắc và đàn hồi. Nhờ tỷ lệ sụn cao, mũi heo tạo độ dai giòn rõ khi chế biến, không bở hay mềm nát.
hotline liên hệ: 0902327406
Mũi heo là phần nguyên liệu đặc thù trong thịt heo, nổi bật với độ giòn sần sật, ít mỡ và không bị bở khi chế biến. Nhờ đặc điểm này, mũi heo thường xuất hiện trong thực đơn quán nhậu, nhà hàng và các món ăn dân dã quen thuộc.
Mũi heo chứa nhiều sụn mềm và gân, gần như không có mỡ. Khi nấu chín, phần sụn tạo cảm giác dai giòn rõ rệt, càng nhai càng ngon, không gây ngán.
Màu trắng hồng tự nhiên
Bề mặt khô, sạch
Không nhớt, không mùi lạ
Khi ấn có độ đàn hồi tốt

Có Giữ Độ Giòn Khi Nấu Không?
→ Mũi heo giữ form tốt, không nát khi luộc, xào hay ngâm.
Ăn Có Bị Ngấy Không?
→ Hầu như không, vì mũi heo rất ít mỡ, dễ ăn và không nặng bụng.
Có Dễ Ướp Gia Vị Không?
→ Kết cấu sụn giúp mũi heo thấm gia vị nhanh, lên vị rõ.
Mũi Heo Luộc Chấm: Luộc chín, thái mỏng, ăn kèm mắm gừng hoặc mắm tỏi ớt.
Mũi Heo Ngâm Chua Ngọt: Giòn mát, dễ ăn, rất hợp làm món khai vị hoặc món nhậu.
Mũi Heo Xào Sả Ớt: Món ăn đậm đà, cay thơm, ăn cùng cơm hoặc nhậu đều hợp.
Gỏi Mũi Heo Có Gì Hấp Dẫn? Kết hợp rau răm, hành tây, xoài hoặc cóc, tạo vị chua cay hài hòa.

Mũi heo chứa nhiều collagen từ sụn và gân, giúp món ăn có độ dai giòn đặc trưng. Đây là nguyên liệu phù hợp cho:
Quán nhậu
Nhà hàng
Cơ sở chế biến món ăn sẵn
Ánh Dương Xanh Food chuyên cung cấp mũi heo tươi cho thị trường sỉ và lẻ. Sản phẩm được tuyển chọn từ nguồn heo đạt kiểm dịch, sơ chế sạch và bảo quản đúng chuẩn.
Có kiểm soát từ khâu thu mua đến phân phối.
Sơ Chế Sao Cho Hết Mùi?
Nên rửa sạch, chần sơ với nước sôi, gừng và muối.
Bảo Quản Như Nào Là Tốt Nhất?
→ Bảo quản lạnh đúng nhiệt độ, hạn chế mùi và giữ độ giòn tự nhiên.
→ Dùng trong ngày khi bảo quản mát, cấp đông nếu trữ lâu và rã đông tự nhiên trước khi nấu.
Nguồn hàng đều
Giá sỉ cạnh tranh
Giao hàng đúng hẹn
Có. Đóng gói gọn, số lượng linh hoạt, dễ sử dụng.
Để đặt mua Mũi Heo hoặc các sản phẩm thịt tươi khác, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH ÁNH DƯƠNG XANH FOOD
Địa chỉ: 2/5C Ấp Bắc Lân, Xã Bà Điểm, TP Hồ Chí Minh
Hotline: 0902327406
Điện thoại: 0902327406
Email: anhduongxanhfood@gmail.com
Website: anhduongxanhfood.com
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
Khám phá thêm về sản phẩm Mũi Heo tại: Mũi Heo